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    SEMIFREDDO PER ANGELA

    PER ANGELA
    SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO
    UN PAN DI SPAGNA TAGLIATO A FETTE SOTTILISSIME SENZA CROSTA
    4 UOVA, 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO, 2 VASCHETTE DI PHILADHIA DA 200g.
    1 BICCHIERINO DI BRANDY, MEZZO BICCHIERE DI PANNA, E UNO SCIROPPO CON DUE PARI DI LIQUORE E UNA DI ACQUA E ZUCCHERO PER BAGNARE IL PAN DI SPAGNA OPPURE SE CI SONO BAMBINI USA UNA BAGNA A PIACERE TUO.
                         PER LA COPERTURA
    PANNA MONTATA, E CIOCCOLATO GRATTUGIATO E A SCAGLIE
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    SGUSCIARE LE UOVA, E TENERE DA PARTE  DUE SOLI ALBUMI. SBATTEREI TUORLI CON LO ZUCCHERO E UNIRE IL FORMAGGIO AMMORBIDITO CON LA PANNA, AMALGAMARE BENE E PROFUMARE CON DUE CUCCHIAI DI BRANDY; MONTARE A NEVE BEN FERMA CON UN PIZZICHINO DI SALE FINO GLI ALBUMI E MESCOLARE ALLA CREMA DELICATAMENTE. PUOI MESCOLARCI FRUTTA CADITA OPPURE PEZZETTINI DI FRUTTA FRESCA .
    ORA PRENDI UNA CIOTOLA DI METALLO OPPURE UNA TEGLIA RICOPRILA DI CARTA FORNO E FODERE CON IL
    PAN DI SPAGNA BAGNATO, VERSA UN PO DI CREMA , PAN DI SPAGNA FINO AD ESURIMENTO E FINISCI COL PAN DI SPAGNA.
    A QUESTO PUNTO METTI NEL CONGELATORE MA NON FARLO CONGELARE COMPLETAMENTE. LO SFORMI
    E LO RICOPRI DI PANNA MONTATA LISCANDOLA CON UN COLTELLO A LAMA LISCIA POI LO RICOPRI DI CIOCCOLATA GRATTUGIATA E SCAGLIE , E POI CON UNA SIRINGA DA PASTICCERE LO DECORI SE VUOI .

     
     
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    SEMIFREDDO ALLA RICOTTA VELOCE
    FODERA UNA TEGLIA CON CARTA FORNO, PASSA LA RICOTTA AL SETACCIO  800g LA VOSTRA MOLTO BUONA;
    MESCOLARE CON 200g. DI ZUCCHERO MESCOLATO CON 200 DI CACAO AMAROIL CIOCCOLATO A PEZZETTI FONDENTE 100g E UNA CUCCHIAIATA DI BRANDY MESCOLATA  GOCCIA A GOCCIA
    MESCOKLARE IL BRANDY E ALCHERMES E INZUPPARE DUE DOZZINE DI SAVOIARDI E FODERARE LE PARETI DELLO STAMPO VERSA META' DELLA RICOTTA COPRIRE CON UNO STRATO DI SAVOIARDI INZUPPATI E COMPLETARE  CON LA CREMA METTERE NE CONG. IO FACCIO COSI' E' PIU' RAPIDO E SICURO PERCHE QUANDO LO SFORMI NON SI ROMPE. E POI SFORMATO LO DECORI CON UN PO' DI "FANTASIA ANGELA"
                                         CIAO UN BACIO
     
     
     
     
                                      

    TRATTATO D'AMORE

              

     

    Da il meglio di te

    L'uomo e' irragionevole, illogico, ecocentrico

    NON IMPORTA AMALO

    Se fai il bene, ti attribuiranno secondi fini egoistici

    NON IMPORTA FA' IL BENE

    Se realizzi i tuoi obiettivi, troverai falsi amici e veri nemici

    NON IMPORTA REALIZZALI

    II bene che fai verra' domani dimenticato

    NON IMPORTA FA' IL BENE

    L'onesta' e la siincerita' ti rendono vulnerabile

    NON IMPORTA SII FRANCO E ONESTO

    Quello che per anni hai costruito puo' essere distrutto in un attimo

    NON IMPORTA COSTRUISCI

    Se aiuti, la gente se ne risentira'

    NON IMPORTA AIUTALA

    Da al mondo il meglio di te, e ti prenderanno a calci

    NON IMPORTA DA' IL MEGLIO DI TE

                  Madre Teresa Di Calcutta

     

     

           Con questa firma io suggello questo contratto

    MICHELA

     

    IL TESORO NASCOSTO

     

     

    OGGI E' UNA DI QUELLE GIORNATE LUNGHE CHE NON VOGLIONO PASSARE

    IN CASA HO FATTO ANCHE IL SUPERFLUO  E ALLORA DECIDO DI PRENDERE

    LO SCOOTER E ANDARE A FARE UN GIRO.

    SCENDO IN CANTINA, CERCO IL CASCO.... E' TANTO CHE NON LO USO;

    CAMBIO LA CANDELA  VECCHIA   E RIMONTO LA BATTERIA CHE AVEVO SOTTO CARICA

    COSI' VADO TRANQUILLA.

    STO PENSANDO DI ANDARE  A  MONTE MORELLO  , SONO SEMPRE ANDATA

    CON LA MACCHINA , VOGLIO CAMBIARE

    MENTRE PENSO AL TRAGITTO DA FARE VEDO UNA SCATOLA NON TANTO GRANDE

    CON UNA GROSSA LETTERA " D " STAMPATA SOPRA;

    MI SONO INCURIOSITA  E LO APERTA.

    HO TROVATO DEI LIBRI CHE MERAVIGLIA, MA COME SONO FINITI QUI?

    I PROMESSI SPOSI, PIRANDELLO , LA DIVINA COMMEDIA , ECC.....

    TUTTI MOLTO VECCHI MA  IN BUONO STATO

    MENTRE LI GUARDO UNO AD UNO , IN FONDO ALLA SCATOLA

    C'E' UN LIBRO NON TANTO GRANDE ,CON UNA DI QUELLE COPERTINE

    CHE UNA VOLTA RILEGAVANO LE TIPOGRAFIE, QUELLE DI CARTONE!

     CONSUMATA DAL TEMPO, SENZA TITOLO.

    HO DATO UN'OCCHIATA VELOCEMENTE

    NON SONO RIUSCITA A CAPIRE LI PER LI COSA FOSSE PERCHE' SCRITTO A MANO

    CON IL PENNINO CHE S'INTINGEVA NELL'INCHIOSTRO, UNA SCRITTURA PULITA, ORDINATA;

    LA INCURIOSITA E' TANTA, TORNO SU IN CASA

    CON I LIBRI

    UN LIBRO MANUALE SENZA DATA MA MOLTO ANTICO

    PENSATE UN PO'!......CI SONO PESI E MISURE DI TUTTE LE CITTA'

    ITALIANE NON SO' DI QUALE EPOCA, IL RAPPORTO DELLE MONETE

    DEGLI STAI EUROPEI CON LA LIRA ITALIANA

    INTRUGLI CON SOSTANZE STRANE CONTRO SCARAFAGGI TARLI PULCI

    RICETTE PER PREPARARE LA CERALACCA, RICETTE PER FARE INCHIOSTRI ANCHE A COLORI

    ADDIRITTURA HO LETTO, "INCHIOSTRO BIANCO PER SCRIVERE SULLE BOTTIGLIE DI VINO"

    MODI PER FAR SPARIRE MACCHIE DI GRASSI, DI RESINA,E CHI PIU' NE HA PIU' NE METTA

    COME CONSERVARE LA LANA E COME  RENDERE LA CANAPA SIMILE AL LINO

    COME RENDERE LA BIANCHERIA BIANCHISSIMA "HO CAPITO CHE NON C'ERANO I DETERSIVI"

    E PROFUMATA, COME PREPARARE UNA PASTA PER INCOLLARE LA PORCELLANA

    MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE :...... COME FAR CRESCERE L'INSALATA IN 48 ORE

    QUESTA LA PROVO, NATURALMENTE IN UN VASO

    ANTICHE RICETTE DI ROSOLI DI TUTTI I TIPI,

    UN VERO E PROPRIO MANUALE DELLE POSTE ITALIANE, MEDICINA DOMESTICA,

    ASFISSIA AVVELENAMENTI  ECC.....

    COME MANTENERE LUCIDI MOBILI DI NOCE,

    APPLICAZIONE DI CAMPANELLI ELETTRICI CON IL DISEGNO A PENNA,

    E IN FONDO VAREI RICETTE DI POMATE E DI UNGUENTI, E UN MANUALE DEL

    SOLDATO SENZA MEDICO CONCEPITO PER LE COMPAGNIE ALPINE DEL DISTRETTO DI

    TORINO  AL LORO PARTIRE PER LE ESERCITAZIONI.

    QUESTE ISTRUZIONI FURONO ESTESE PER  I SIGNORI MAGGIORI

    COMANDANTI  I DUE REPARTI DI COMPAGNIE ALPINE DEL

    41° DISTRETTO E FU DIRAMATA AI COMANDANTI DI OGNI COMPAGNIA

    PARLA DEI RIMEDI:  DI IMBARAZZI GASTRICI, AVVELENAMENTI,

    UBRIACHEZZA, CHOLERA, RICETTE PER FARE UNGUENTI E POMATE,

    A FINIRE CON VERE E PROPRIE MANOVRE ORTOPEDICHE

    IMMAGINATE IL DOLORE!  QUESTO E' STAMPATO

    STAMPERIA REALE DI TORINO 1873

     

    E' DAVVERO INCREDIBILE QUELLO CHE HO LETTO,

    LA MAGGIOR PARTE SCRITTO A MANO

    CHE MERAVIGLIOSO TESORO.........

    MA QUELLA "D " DULLA SCATOLA CHE VORRA' DIRE?

     

    STRANA COINCIDENZA.........

     

     

     

                                                 

     

    HO LETTO UNA COSA FORSE INTERESSANTE : RICETTE PER I LIQUORI DEL CONTE

    DI GAZZERA ANCHE QUESTO STAMPATO TIPOGRAFIA MANINI CORSO FRANCESCO N 596 

    MILANO DATATO 1866

    PRIVILEGI PER TUTTI GLI STATI DELLA MONARCHIA AUSTRIACA  

    CHE STRANO MANUALE.                           

     , . ,

    , ...

    . .

    .

     

     

     

    SE STASERA SONO QUI........

     

     

    STASERA NON RIESCO A STACCARMI DAL PC

    NON RIESCO A DECIDERMI AD ANDARE A

    LETTO, FORSE PERCHE' HO PRESO UN CAFFE' DI TROPPO

     DI SOLITO LO PRENDO SOLO LA MATTINA APPENA

    SVEGLIA.HO RICEVUTO DELLE MAIL DA UNA AMICA

    CHE NON SENTIVO DA TEMPO , SONO STATA FELICE

    DI RISPONDERGLI MI HA FATTO BENE PARLARE

    CON UNA BRAVA PERSONA.

    A QUEST'ORA SI STA' BENE PASSA UN PO' DI ARIA FRESCA

    MI SONO ALZATA PER UN ATTIMO,.... SONO ANDATA FUORI COME FACCIO

    TUTTE LE SERE , GUARDO IL CIELO  PERCHE' SO' CHE TUTTE

    LE PERSONE CHE AMO  SONO SOTTO LO STESSO CIELO

    E COSI' SENTO TUTTI PIU' VICINO

    POI CHIEDO A DIO DI PROTEGGERE TUTTI

    E DI NON ABBANDONARMI E DI AIUTARMI A SUPERARE

    TUTTI GLI OSTACOLI  DEL NUOVO GIORNO......

    BE' VI LASCIO ANCHE PERCHE' VOI TUTTI SIETE GIA' A NANNA

    DA UN PEZZO E NON VOGLIO DISTURBARE

    E POI CHISSA'.!.....FORSE ANCHE DIO DORME

    E SCOMODARLO QUANDO RIPOSA NON MI SEMBRA IL CASO

    VI AUGURO UNA GIORNATA LIBERA DALLE ANGOSCE

    NON SONO PIACEVOLI . UN BACIO A TUTTE LE PERSONE CHE AMO

    UNA GIORNATA DI SERENITA' PER TUTTI

     

     

     

     

    .

    E' TORNATA

     

     

    FORSE TROPPO INDAFFARATA CON LE CORSE DI TUTTI I GIORNI,

    NON MI ERO ACCORTA CHE LA MIA AMICA "SIGNORA SOLITUDINE"

    ERA LI' SULLA SOLITA PANCHINA DI SEMPRE NEL PICCOLO GIARDINO

    ADIACENTE LA CHIESA

    CON IL SOLITO TAIERINO SCRIGIO SCURO, IL CAPPELLINO E LA BORSETTA

    D'ALTRI TEMPI; ASSORTA NEI SUOI PENSIERI

    MI SONO AVVICINATA PIANO PER NON SPAVENTARLA,

    CIAO TI RICORDI DI ME? CERTO !, HA RISPOSTO GUARDANDOMI

    SEI LA MIA "AMICA SORRISO"  ; PERO' I TUOI OCCHI NON BRILLANO PIU'

    E IL TUO SORRISO E' FINTO COME QUELLO DI UN PAGLIACCIO DI UN CIRCO.

    SONO ARROSSITA........ MI HA PRESO LA MANO E MI HA INVITATO A SEDERE

    ACCANTO A LEI, RACCONTAMI DI TE..... MI HA DETTO.

    IMBARAZZATA A CAPO CHINO LE HO RACCONTATO LA MIA VITA E GLI ULTIMI EVENTI,

    COSE CHE NON HO MAI DETTO A NESSUNO ; E' STATO ANGOSCIANTE RIVIVERE TUTTA UNA VITA.

    HO ALZATO IL CAPO E HO NOTATO  UNA LACRIMA CHE GLI SCENDERVA LUNGO IL VOLTO

    RUGOSO SEGNATO DAL TEMPO.

    LE HO ASCIUGATO LA LACRIMA E LE HO CHIESTO DI NON PIANGERE

    TANTO NON SAREBBE SERVITO A NULLA, LE HO SORRISO......

    QUANDO TI HO INCONTRATA LA PRIMA VOLTA ERI  IL RITRATTO

    DELLA FELICITA', NON PENSAVO CHE DIETRO AL TUO DOLCE SORRISO SI NASCONDESSE

    IL DRAMMA DI UNA VITA!

    IO HO SEMPRE VISSUTO COSI' LE HO RISPOSTO, E' NORMALE  PER ME

    E LA TUA FELICITA'? MI HA CHIESTO:

    IO L'HO INCONTRATA ,MA NON E' ADATTA A ME

    LE PERSONE CHE COME ME IMPEGNATE IN UN CAMMINO DELLA VITA COSI' TUORTUOSO

    E PIENO D'IMPREVISTI, NON DEVONO LASCIARSI DISTRARRE DA CERTE COSE;

    PERCHE' SI AGGIUNGE DOLORE A DOLORE ED IO NON POSSO PERMETTERMI CERTI LUSSI

    LE PERSONE CHE LO PROVOCANO NON LO FANNO PER CATTIVERIA, SOLO VIVONO UNA

    VITA DIVERSA E NON CONOSCONO QUELLA DELLE PERSONE COME ME,

    NON IMMAGINANO COSA SIA DOLORE, DISPERAZIONE, SOLITUDINE.

    NON SANNO COSA VUOL DIRE ENTRARE IN UN INFERNO FIN DA

    BAMBINA E NON TROVARE VIA DI SCAMPO

    E PERDERSI TUTTE QUELLE COSE CHE FANNO I GIOVANI

    COME ANDARE AL CINEMA, O IN DISCOTECA, COSE BANALI INSOMMA

    E SENZA L'AIUTO DI UNA PERSONA ADULTA O IL SORRISO DI UN AMICO;

    PIU' DI TUTTO MI MANCA UN ABBRACCIO DATO CON AMORE.

    HAI IL VUOTO ASSOLUTO INTORNO , SEI COME IN UNA CAMPANA DI VETRO ,

    TUTTI TI GUARDANO MA NESSUNO CHE TI TENDE UNA MANO PER FARTI VENIRE FUORI;

    ALLORA SUBENTRA LA RASSEGNAZIONE, FAI FINTA CHE  SIA TUTTO NORMALE,

    DEVE ESSERE COSI' SE VUOI SOPRAVVIVERE.

    E ALLORA TI ESTRANEI DALLA VITA CHE FANNO GLI ALTRI PERCHE' E' UNA VITA CHE NON

    PUOI AVERE

    POI CI SONO LE FESTE COME LA PASQUA E IL NATALE, QUANDO LE PERSONE

    SI RIUNISCONO, MA TU SEI LI SOLA A GUARDARE  TUTTE QUESTE COSE ALLA TV

    QUANDO VA BENE! ....,SE NO IN COMPAGNIA DI LETTI BIANCHI E VETRI APPANNATI.

    SCUSA NON VOLEVO RATTRISTARTI ANCORA.

    LEI MI GUARDA E CON INSISTENZA: SCUSA MA LA TUA FELICITA' ?

    LA MIA FELICITA'..................

    L' HO INCONTRATA ED  E' SCAPPATA , NON MI HA RICONOSCIUTO, HA AVUTO PAURA DI ME,

    NON HA VOLUTO NEANCHE CONOSCERE LA MIA ANIMA, SI E' FERMATA ALL'APPARENZA,

    LASCIANDO UN DOLORE ANCORA PIU' ATROCE.

    NON VOGLIO PARLARNE FA MALE...... LE DICO!

    "HO UN NODO CHE MI ATTANAGLIA LA GOLA, NON VOGLIO CHE MI VEDA PIANGERE ,

    HO VERGOGNA; " MI ALZO DI SCATTO E LE DICO: SI E' FATTO TARDI DEVO ANDARE,

    MI STRINGE LA MANO E MI DICE: TORNA IO CI SARO' A FARTI COMPAGNIA....

    GRAZIE  "SIGNORA SOLITUDINE" ..............BENTORNATA

     

    ALLA MIA CARA AMICA CINZIA

     
     

     

     

    Ciao Cinzia, non devi ringraziarmi;

    gli amici a che servono, se non a dare una parola di conforto

    quando si e' tristi, o quando credi che il mondo ti stia cascando

    addosso?

    Con gli amici puoi anche gioire delle cose belle che ti succedono,

    poi, a parte l'amicizia, credo sia umano ascoltare una persona che

    ha bisogno di parlare dei propri problemi e delle proprie angoscie,

    cercando per quello che e' possibile di alleviare quelle pene che a

    volte sembrano problemi insormontabili; parlandone con un amico ci si

    accorge che poi, in fin dei conti, a tutto c'e' rimedio.

    Hai avuto un brutto momento, io ti ho solo ascoltata e ho cercato

    di darti una spintarella per farti ritrovare quel coraggio e  quella

    tenacia che, come tu stessa hai detto; "avevi dentro".

    percio' come vedi non ho fatto poi molto; mi hai dedicata la tua

    felicita' e ti ringrazio di cuore, ma certo non sono io che faccio

    miracoli!

    Sono soddisfatta per la tua felicita' e ti assicuro che l'affetto

    e' reciproco,

    Ringrazio chi ha inventato il blog per avermi dato la possibilita'

    di conoscere una persona straordinaria come te.

    Vedi, secondo me oggigiorno si usa sempre i termini "amico; amici,

    amicizia" e quasi sempre a sproposito; al posto di "conoscente, conoscenti,

    fare la conoscenza"

    Per me' l'amicizia e' qualcosa di piu': quando appare all'orizzonte una

    difficolta' i conoscenti spariscono, ma gli amici quelli veri ti si

    stringono attorno.

    Cosi' e' accaduto per quest'occasione: ci siamo trovate nelle difficolta'

    TI VOGLIO UN GRAN BENE

    MICHELA

     
     

     

     

     

    s.

    IO E TE

     FINALMENTE IL NOSTRO PRIMO INCONTRO ERA TANTO CHE L'ASPETTAVO!

    HAI FATTO TANTI KM PER ME PER DICHIARARMI IL TUO AMORE E STRINGERMI

    FORTE FORTE TRA LE TUE BRACCIA.

    NON CREDEVO ALLE MIE ORECCHIE QUANDO HO SENTITO LA TUA VOCE AL

    TELEFONO CHE MI ANNUNCIAVA IL TUO ARRIVO, ERO STORDITA

    EMOZIONATA, ERO FELICE.

    QUANDO HO VISTO ARRIVARE LA TUA AUTO AL CASELLO

    DELL'AUTOSTRADA, HO SENTITO IL CUORE BATTERE

    ALL'IMPAZZATA LE GAMBE TREMARE , MI SONO SENTITA QUASI

    MANCARE DALL'EMOZIONE.

    HAI PARCHEGGIATO , SEI SCESO E PER UN ATTIMO MI HAI FISSATO

    DIRITTO NEGLI OCCHI, MI SEI VENUTO INCONTRO

    SEMBRAVI UN ANGELO ; SEI VENUTO VERSO DI ME

    MI HAI PRESO FRA LE BRACCIA E MI HAI STRETTO FORTE FORTE,

    QUANTA EMOZIONE MENTRE MI SUSSURRAVI PAROLE DOLCI.

    INTORNO A NOI C'ERA IL NIENTE, MI HAI BACIATA, POI

    MI HAI PRESO IL VISO TRA LE MANI MI HAI GUARDATA

    E MI HAI DETTO  NON TI LASCIO PIU'.

    SIAMO ANDATI VIA, LA NOSTRA STORIA CONTINUA....

    IO  TE E IL NOSTRO AMORE

     

     

     

    TU

     

     

     

     

     

    DIO CHE MIRACOLO HAI FATTO PER ME STASERA.

    QUANTO TEMPO HO ASPETTATO QUESTO MOMENTO,

    L'EMOZIONE E' STATA GRANDE COME LA PRIMA VOLTA

    IL TUO VISO, I TUOI OCCHI...... SEMBRA IMPOSSIBILE,

    E' STATO QUALCOSA DI INASPETTATO ORA MI CHIEDO  E'

    REALTA' O E' STATO UN SOGNO?

    DIFRONTE A TE C'ERA LA MIA ANIMA, AVEVA BISOGNO

    DI CALORE, HO SPERATO CHE MI SCALDASSI DENTRO IL TUO CUORE MA

    HO CAPITO CHE E' TEMPO DI TORNARE IN QUELLA FREDDA E

    GELIDA STANZA IN CUI MI SONO RIFUGIATA

    DA QUANDO SEI ANDATO VIA

    TI RINGRAZIO PER AVERMI DONATO EMOZIONI CHE NON CONOSCEVO

    SORRISI E LACRIME

    GRAZIE PER AVERMI FATTA SOGNARE E SOFFRIRE

    COME NESS'UN ALTRO

    GRAZIE PER AVERMI INSEGNATO AD AMARE

    GRAZIE PER AVERMI FATTO CAPIRE QUANTO SONO FRAGILE

    GRAZIE PER AVERMI FATTO CAPIRE CHE LE

    ILLUSIONI NON PORTANO DA NESSUNA PARTE

    GRAZIE PER AVERMI FATTO DIMENTICARE TUTTO E TUTTI

    ADESSO DOVREI DIMENTICARE TE

    MA NON POSSO RINGRAZIARTI

    PERCHE' NON MI HAI INSEGNATO COME SI FA

                                             MICHELA