A VOLTE BASTA UN SEMPLICE SORRISO PER ALLIETARE

UNA TRISTE GIORNATA

RENDE FELICE IL CUORE, ARRICCHISCE CHI LO RICEVE SENZA

IMPOVERIRE CHI LO DONA.

MI CHIEDONO SPESSO : COME STAI OGGI?

IO...COME SEMPRE,

SE DOVESSI SPIEGARE DAVVERO COME MI SENTO

NON AVREI PAROLE CORRETTE PER FARLO

E' UN BRUTTO PERIODO,

PERCHE' MI MANCHI TU, SEMPLICEMENTE

HAI VISTO C'E' IL SOLE OGGI?

ALMENO HO QUALCOSA PER SORRIDERE. NON E' POCO DAVVERO.

TANTE COSE VANNO PER CONTO LORO NELLA VITA,

TANTE COSE NON VANNO COME VORREMMO;

ALTRE INVECE NON LE VORREMMO AFFATTO MA SONO LI

SPESSO CAPITA DI AVERE CIO' CHE NON SI VUOLE  E DI NON AVERE

CIO' CHE SI VUOLE. E' UNA STRANA LEGGE DELL'ASSURDO,

ALCUNI LO CHIAMANO DESTINO, ALTRI SFIGA, ALTRI VOLERE DI DIO

MI SCONCERTA SAPERE CHE C'E' UN ESSERE  ONNIPOTENTE

CHE DECIDE COSA E' MEGLIO PER ME.

SPERO SOLO IN UN PO' DI PACE E UN PIZZICO DI SERENITA'

MA RICEVERE UN SORRISO  DA UN AMICO

RENDE DAVVERO FELICI PERCHE TI FA CAPIRE CHE NON SEI SOLO.

OGGI  UNA MIA AMICA CONTATTO MI HA CHIESTO DI DARGLI

UNA RICETTINA DEL CAPRIOLO,

NE APPROFITTO,  LA SCRIVO QUI COSI CHI MANGIA CACCIAGIONE

PUO ' PROVARE A FARLA COSI'

IMGREDIENTI:

500 G, DI CARNE DI CAPRIOLO TAGLIATA A PEZZETTI

1 FOGLIA DI ALLORO, QUALCHE BACCA D GINEPRO,

1 CHIODO DI GAROFANO, UN PEZZETTO DI STECCA DI CANNELLA,

UNA COSTOLINA ,UNA CAROTINA, E UNA CIPOLLINA TAGLIETE A TOCCHETTI

1 SPICCHIO DI AGLIO, SALE , PEPE IN GRANI VINO ROSSO ROBUSTO. 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

FUNGHI PORCINI  FRESCHI O SECCHI, POLPA DI POMODORO  300 G.

BRODO E POLENTA  PREPARATA CON 200 G. DI FARINA DI GRANO SARACENO

E 300 DI FARINA DI MAIS.

IN UNA TERRINA METTIAMO LA CARNE CON TUTTI GLI ODORI

 SALE E GRANIDI PEPE, LA COPRIAMO CON IL VINO

 E LA METTIAMO A MARINARE IN FRESCO PER 24 ORE.

FACCIAMO N BATTUTO DI CIPOLLA, SEDANO , CAROTA , I SPICCHIO DI AGLIO

(QUESTI ODORI SONO OLTRE A QUELLI CHE ABBIAMO MESSO IN MARINATA)

FACCIAMO ROSOLARE DOLCEMENTE NELL'OLIO

  AGGIUNGIAMO I PEZZI DI CARNE SCOLATI DALLA  MARINA

   FAR ROSOLARE E AGGIUNGERE LA MARINATATA FILTRATA

E LASCIAR EVAPORARE DOLCEMENTE. FAR SALTARE I FUNGHI IN TEGAME E AGGIUGERLI, AGGIUNGERE ANCHE IL PMODORO E  LASCIAR CUOCERE FIN CARNE E BEN COTTA

AGGIUNGENDO QUANDO E' NECESSARIO UN PO DI BRODO.

   

<                         

CUOCERE LA POLENTA  , AGGIUGENDO UN GOCCIO D'OLIO NELL'ACQUA  QUANDO BOLLE                                            

BUON APPETITO

Stamani mi sono svegliata di soprassalto, non respiravo

                         tremavo, e con un forte senso d'angoscia misto a dolore immenso.

Ho sognato di essere in un lungo corridoio di ospedale , ero sola,

i muri alti e bianchi in cima una vetrata chiusa si intravedeva la luce fuori lassu';

mi sono sentita chiamare, mi son voltata e tre medici con una cartella verde in mano scuotevano la testa e mi dicevano che per me non c'era nulla da fare.

Mentre cercavo di capire cosa  ci facessi li , ho visto alzarsi in volo dai miei piedi

una piccola rondine 

con  un stridio di paura e dolore che  mi penetrava nel cervello 

  ho visto che andava verso quella luce sbatteva forte nei vetri chiusi voleva uscire,

 mi sono guardata intorno eravamo sole non c'era nessuno,

ho gridato per chiedere aiuto per liberarla ,

 mi sono accorta che dalla mia bocca non usciva nessun suono;

sentivo solo quel  forte stridio che mi faceva  star male ,e una pena immensa

ad un tratto piu niente.....

Ho guardato quella vetrata lassu',

la piccola rondine era aggrappata li' tremante e saguinante.

Non ho potuto fare nulla per lei

BUONGIORNO

E TARDI PER LA COLAZIONE LO SO,

MA FUORI PIOVE E NON MI ANDAVA DI ALZARMI DAL LETTO

ORA ESCO, HO  DA SBRIGARE  ALCUNE COSE

VI AUGURO UNA SERENA GIORNATA A TUTTI

UN BACIONE GRANDE

MICHELA

SI PRLA SEMPRE  DI  AMORE ROMANTICO  E AMORE  PASSIONALE,

DA STUDI FATTI, EMERGE CHE 'L'AMORE ROMANTICO E QUELLO CHE DURA TUTTA LA VITA

E ASSICURA MAGGIORE SODDISFAZIONE E FELICITA' AL RAPPORTO

MENO SODISFACENTI INVECE SAREBBERO GLI AMORI PASSIONAI DESTINATI

A SPENGERSI SUBITO COME FUOHI DI PAGLIA E ANCHE QUEI RAPPORTI IN CUI IL PARTNER

DIVENTA UN COMPAGNO , UN "AMICO" E SI PERDONO I SEGNI DELL'AMORE TRAMUTATI

IN AFFETTO E AMICIZIA. TUTTI A   DIRE CHE L'AMORE CON LA "A" MAIUSOLA SI CONSUMA

DOPO IL PRIMO PERIODO DI RELAZIONE, TRASFORMANDOSI IN QUALCOSA DI MENO  "FOLLE,"

COME SE I DUE INNAMORATI AD UN CERTO PUNTO FOSSERO CONDANNATI A TORNARE

COI PIEDI PER TERRA.

GLI ESPERTI HANNO STIMATO IL GRADO DI SODDIFAZIONE DELLA COPPIA A BREVE

E LUNGO TERMINE CONSIDERANDO TRE DIVERSI TIPI DI RAPPORTO:

QUELLO CHE CHIAMANO AMORE FATTO DI INTENSITA' DI SENTIMENTO,

ATTRAZIONE SESSUALE, IMPEGNO E PROMESSA RECIPROCA DEI PARTNER; LE CONVIVENZE

CHE SOMIGLIANO PIU' A UN'INTIMA AMICIZIA; IL RAPPORTO PASSIONALE, INTENSO

MA ANCHE OSSESSIVO E PRIVO DI QUELLA SICUREZZA INSITA NELL'AMORE

ROMANTICO.

I PARTNER CHE GODONO ANCHE DI MAGGIORE AUTOSTIMA E FELICITA';

LA PASSIONE SODDISFA SOLO A BREVE TERMINE E LA  CONVIVENZA "AMICHEVOLE"

DA POCA SODDISFAZIONE  SIA A BREVE TEMINE SIA A LUNGO TERMINE.

IN QUESTO PERIODO MI CAPITA DI TUTTO...

HO ACCETTATO GIORNI FA' UNA PERSONA ,  UNA DONNA,

 ALL'INIZIO CONTENTA PERCHE '

L'AVEVO ACCETTATA FRA I MIEI AMICI, POI  HA INCOMINCIATO

A FARMI IL TERZO GRADO SU  UN MIO CONTATTO.

INIZIALMENTE  PENSAVO FOSSE CURIOSA DI CONOSCERE ANCHE 

QUESTA PERSONA.

 POI HO INCOMINCIATO AD AVERE DEI DUBBI SUL PERCHE  FACESSE TUTTE QUESTE DOMANDE.

SICCOME CI TENGO ALLA PRIVACY DEI MIEI AMICI,

LE HO CHIESTO PERCHE ERA  TANTO INTERESSATA

A QUESTA DOMANDA LEI  E' STATA MOLTO EVASIVA

AL CHE LE HO CHIESTO IL VERO MOTIVO PERCHE MI AVESSE AGGIUNTA,

VOLEVA ESSERE MIA AMCA O VOLEVA INFORMAZIONI SU  QUESTO CONTATTO?

A QUESTO PUNTO VISTO CHE LEI  ERA SOLO IONTERESSATA A SAPERE

I CAVOLI DEGLI ALTRI E SICCOME I FATTI DEI MIEI AMICI NON LI DICO IN GIRO

L'HO ELIMINATA

ORA DOMANDO A VOI,

COME PUO UNA PERSONA ESSERE COSI SUBDOLA

E FALSA 

GRADIREI UNA VOSTRA OPINIONE

CAPITANO ANCHE A VOI COSE DEL GENERE?

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sereno fine settimana

Michela